“彩礼”是男方在婚约初步达成时，向女方赠送的聘金、聘礼等。如果一方不同意婚姻登记或者办理登记后离婚，且符合法律规定时，彩礼应当返还。那么彩礼的返还应当遵循怎样的原则？又应当考虑哪些因素综合确定返还数额？